Oferta

Komora fermentacyjna ATR TOP

Komory

  • komora dwudrzwiowa
  • niezależny system ogrzewania
  • centralka elektroniczna

 

OPIS I FUNKCJONOWANIE:

 

1. Komora dwudrzwiowa przeznaczona do fermentacji ciasta przed wypiekiem, zapewniająca idealne warunki do rozrostu ciasta. Wykonana w wersji o podwyższonym standardzie. Szczególnie przydatna w wąskich pomieszczeniach produkcyjnych.

2. NIEZALEŻNY SYSTEM OGRZEWANIA ORAZ ZESPÓŁ DO PRODUKCJI PARY w ilości wymaganej w procesie technologicznym.

Zespół do produkcji pary oraz kanały rozprowadzające powietrze i parę wykonane są ze stali nierdzewnej INOX. Elementy konstrukcyjne komory i ściany wykonane są z aluminium malowanego na biało. Drzwi komory złożone z 4 elementów stalowych profilowanych wykonane w całości ze stali nierdzewnej INOX . Zawiasy wykonane z aluminium malowanego. Uchwyty do otwierania i zamykania z czarnego plastiku.

Drzwi wyposażone w automat samo-domykający, umieszczony w środkowej części.

3. Komora wyposażona w podłogę z warstwą izolacji termicznej oraz wykonczoną stalą nierdzewna INOX. Wjazd do komory ułatwia podjazd ze stali nierdzewnej INOX.

4. CENTRALKA STERUJĄCA ELEKTRONICZNA z możliwością sterowania temperaturą i wilgotnością względną. Umieszczona w górnej części komory na specjalnym wyprofilowanym elemencie pochylonym w kierunku dolnym, co bardzo ułatwia jej obsługę. Wyposażona w łatwo dostępny wyłącznik bezpieczenstwa.

Całodobowy serwis

Telefon serwisowy dostępny jest przez całą dobę: +48 695 985 075

Nasi partnerzy:

Kontakt:

Italmarco Sp. z o.o. ul. Jagielnia 6; 32-050 Skawina
   
Tel.: 12 422 55 47 | FAX: 12 422 67 50
http://www.italmarco.pl/schowek/

Monitorujemy anonimowo aktywność na stronie, korzystamy z cookies i local storage.

Jeśli nie zmienisz ustawień pliki cookie będą zapisywane na Twoim urządzeniu. Więcej przeczytasz tutaj.