miesiarka EASY
Maszyny piekarskie i cukiernicze
- stała dzieża
- stal kwasoodporna INOX
- dwa niezależne silniki
Opis
OPIS I FUNKCJONOWANIE:
Miesiarka EASY przystosowana jest do miesienia ciast pszennych, żytnich i mieszanych oraz doskonale odpowiada wymaganiom polskiej technologii przygotowania ciast.
Miesiarki spiralne EASY dostarczane przez ITALMARCO w pełni sprawdzają sie w piekarniach w całej Europie: są energooszczędne, dobrze napowietrzają ciasto, pracują szybko, cicho i bezawaryjnie nawet przy dużych obciążeniach, precyzyjne wykonanie pozwala miesić niewielkie ilości ciasta.
Dzieża z centralnym elementem prowadzącym i miesidło spiralne wykonane w całości ze stali nierdzewnej INOX kwasoodpornej, o odpowiedniej grubości ścian i wzmocnionych brzegach zapobiegających pękaniu w czasie długoletniej pracy. Ażurowa osłona stalowa dzieży.
Miesiarka posiada 2 niezależne silniki: napędzające dzieżę oraz miesidło spiralne. Dwa regulatory czasowe pozwalają na programowanie czasu pracy miesiarki na poszczególnych prędkościach ( bieg wolny i szybki ). Przełączenie z biegu wolnego na szybki może odbywać się w trybie ręcznym lub automatycznym.
Właściwe dopasowanie mechanizmów oraz wyważenie całej konstrukcji zapewnia bardzo cichą pracę. Maszyna nie wymaga mocowania do podłoża, co pozwala na swobodne przemieszczanie jej w piekarni.
Miesiarka EASY wyposażona jest w system zapobiegający wypadkom przy pracy.
Wyposażenie standardowe:
- Komputer sterujacy pracą ( 50 programów pracy )
- 2 silniki: do napędu dzieży, do napędu spirali
- 2 czasomierze ( do pracy na biegu wolnym i szybkim )
- Osłona dzieży: pełna plastikowa, albo ażurowa stalowa
- zabezpieczenia przeciw-wypadkowe
