Oferta

Zaparzacz mąki Uran

Płyny technologiczne

  • jednorodność struktury mieszanki
  • produkcja i magazynowanie
  • zbiornik 350-650 litrów

Opis

Przeznaczenie:

System wytwarzania, przechowywania i dozowania zaparzonej mąki. System zintegrowany z WP 300.

System 2-zbiornikowy: 1 zbiornik produkcyjny + 1 zbiornik magazynujący gotowy produkt.

Korzyści:

Jednorodność struktury mieszanki,

Uzyskany półprodukt dodany w odpowiedniej proporcji do ciasta powoduje znaczne wydłużenie przydatności do spożycia pieczywa, gwarantuje zachowanie elastyczności miękiszu, wydatnie podnosi walory aromatyczne i smakowe pieczywa.

Bezpieczeństwo użytkownika.

Funkcje:

– Zadanie proporcji mąki i wody.

– Ustawienie produkowanej ilości produktu zaparzania. Sterownik automatycznie przeliczy wymaganą ilość mąki i wody.

– Automatyczne dozowanie wody do zbiornika produkcyjnego.

– Automatyczne dozowanie mąki do zbiornika produkcyjnego ( w zestawie z silosami ).

– Automatyczne rozpoczęcie procesu podgrzewania do wymaganej temp. w wymaganym czasie.

– Automatyczne rozpoczęcie procesu wygrzewania w wymaganej temp. i przez wymagany czas.

– Automatyczne rozpoczęcie procesu studzenia do wymaganej temperatury.

– Temperatura zadawana przez użytkownika.

– Po schłodzeniu produktu podana jest informacja o produkcie gotowym do dozowania.

– Automatyczne magazynowanie produktu. Po osiągnięciu zadanej temp. magazynowania agregat cyklicznie włącza i wyłącza się kontrolując temperaturę produktu. Cyklicznie pracuje mieszadło.

– Produkt można w każdej chwili dozować.

– Dozowanie automatyczne z receptury (komputer WP300) lub pojedyncze dozowanie (komputer WP300 lub panel operatorski).

Zdjęcia

Całodobowy serwis

Telefon serwisowy dostępny jest przez całą dobę: +48 695 985 075

Nasi partnerzy:

Kontakt:

Italmarco Sp. z o.o. ul. Jagielnia 6; 32-050 Skawina
   
Tel.: 12 422 55 47 | FAX: 12 422 67 50
http://www.italmarco.pl/schowek/

Monitorujemy anonimowo aktywność na stronie, korzystamy z cookies i local storage.

Jeśli nie zmienisz ustawień pliki cookie będą zapisywane na Twoim urządzeniu. Więcej przeczytasz tutaj.