Komora szokowego mrożenia POWER PLUS
Komory
- pojemność 1-4 wózków 60/80
- centralka sterująca POWER PLUS
- zakres pracy +90°C do -18°C
Opis
KOMORA SZOKOWA NA WÓZKI 60X80 MOD. POWER PLUS
– Panele wewnętrzne i zewnętrzne oraz strop ze stali INOX
– Izolacja z pianki poliuretanowej, gęstość ok. 42kg/m3, grubość ścian 100 mm
– Narożniki wewnętrzne zaokrąglone
– Ergonomiczna klamka pozioma z wewnętrzną klamką bezpieczeństwa
– Grzałka antykondensacyjna umieszczona pod uszczelką drzwi
– Drzwi zamykane na klucz
– Rampa INOX
– Odbojniki wewnętrzne ze stali INOX zapobiegające uderzeniom wózka
– Odbojniki zewnętrzne ze stali INOX zapobiegające uszkodzeniu panelu sterowania
– Pojedyncze drzwi
– Kompresor o mocy 35HP, seryjnie obudowany
– Czynnik chłodzący R404A
– Zakres pracy: +90°C / -18°C
– Panel sterujący elektroniczny POWER PLUS z wielopunktową, podgrzewaną sondą temperatury z 4 punktami pomiaru.
Panel sterujący
FUNKCJE PANELU STERUJĄCEGO POWER PLUS:
– Szokowe studzenie Soft i Hard czasowe lub z wykorzystaniem sondy w sercu produktu
– Szokowe mrożenie Soft i Hard czasowe lub z wykorzystaniem sondy w sercu produktu
– Funkcja „pre cool” wyłączająca się automatycznie po otwarciu drzwi
– Indywidualne cykle studzenia i mrożenia ( możliwość zapamiętania programów)
– Automatyczne przejście w tryb konserwacji po zakończeniu szokowego studzenia/mrożenia
– Rozgrzewanie sondy w sercu produktu
– Wyświetlacz LCD
– Zapisywanie i wizualizacja alarmów (HACCP)
