Wydłużarka do chleba VIPAVA
Formierko - wydłużarki
Wydłużarko – formierka do chleba przeznaczona do ciast pszennych oraz pszenno-żytnich o zawartości do 35% maki żytniej. Formowanie w układzie walców i regulowanego blatu stałego lub zmotoryzowanego.
Zalety:
– powtarzalny kształt kęsów i właściwie ułożona „śluza”
– niezależny napęd dla układu walców i dla stołu
– dwie pary walców roboczych: odstęp regulowany, szybkość pracy regulowana
– skrobaki do ciasta na walcach roboczych
– dodatkowa para walców pozycjonująca kęsy
– struktura i panele ze stali nierdzewnej INOX
