Oferta

Opis

Zaokrąglarka stożkowa Sabotin 2 przeznaczona jest do pośredniego i ostatecznego formowania (zaokrąglenia) ciasta pszennego i pszenno – żytniego o zawartości do 30% mąki żytniej i wydajności 160 TA.

Doskonałe wykonanie zaokrąglarki gwarantuje, że uformowany kęs ciasta  ma idealnie okrągły kształt i gładką powierzchnię, zapewniając optymalną fermentację w komorze pośredniej i zaokrąglenie bochenka.

Zalety:

• Przedłużona spirala dla optymalnego kształtu kęsa ciasta.
• Urządzenie może być wyposażone w system nadmuchu  zimnego lub ciepłego powietrza, aby zapobiec przyklejaniu się ciasta.
• Urządzenie może być wyposażone w system natrysku oleju na stożek.
• Proste sterowanie za pomocą elektronicznego panelu sterowania.
• Wszystkie części maszyny mające kontakt z ciastem są pokryte teflonem. Powłoka teflonowa ma specjalną jakość i grubość, aby zmniejszyć ryzyko przyklejania się ciasta.
• Zaokrąglarkę można łatwo przemieszczać na kółkach.
• Możliwość wprowadzenia kęsów z trzech stron.
• Solidna konstrukcja maszyny zapewnia długą żywotność.
• Panele ze stali nierdzewnej INOX.
• Łatwe czyszczenie i konserwacja.
• Cicha praca.
• Możliwość synchronizacji w automatycznej linii do chleba.

Dane techniczne

–

Wydajność: do 3.200 szt./godz.

Gramatura kęsów ( AB): 200-1.200 g.

Długość bieżni: 5.400-6.400 mm.

Katalog

Zaokrąglarka stożkowa SABOTIN 1/2 – katalog (angielski)